Περιγραφή προϊόντων
Headcel MC για λαχανικά κρέμα
Η εφαρμογή της μεθυλοκυτταρίνης σε φυτική κρέμα είναι κυρίως στις ακόλουθες πτυχές:
Πυκνωτικό: Η μεθυλοκυτταρίνη βελτιώνει το ιξώδες και τη συνοχή της φυτικής κρέμας, καθιστώντας την πιο κοντά στη ζωική κρέμα από άποψη γεύσης και υφής. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την παραγωγή τυριού, κρέμα γάλακτος και άλλων τροφίμων που απαιτούν κρεμώδες ιξώδες.
Σταθεροποιητής: Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας της φυτικής κρέμας, η μεθυλοκυτταρίνη βοηθά στη διατήρηση της σταθερότητας του προϊόντος, στην πρόληψη της στρώσης και του διαχωρισμού και στη διατήρηση της ομοιόμορφης συνοχής της φυτικής κρέμας.
Γαλακτωματοποιητής: Η μεθυλοκυτταρίνη βοηθά στη γαλακτωματοποίηση των φάσεων λαδιού και νερού στις φυτικές κρέμες, ώστε να μπορούν να αναμειχθούν καλύτερα, βελτιώνοντας έτσι τη σταθερότητα γαλακτωματοποίησης του προϊόντος.
Αντισυσσωματικός παράγοντας: Κατά την αποθήκευση της φυτικής κρέμας, η Methyl Cellulose εμποδίζει το διαχωρισμό του λαδιού και το σχηματισμό σκληρών σβώλων, διατηρώντας τη ρευστότητα του προϊόντος.
Βελτίωση γεύσης: Η μεθυλοκυτταρίνη μπορεί να βελτιώσει τη γεύση της φυτικής κρέμας, να την κάνει πιο λεία και να μειώσει την άσχημη γεύση του φυτικού ελαίου.
Κατακράτηση νερού: Η μεθυλοκυτταρίνη έχει καλές ιδιότητες κατακράτησης νερού, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν τη φυτική κρέμα να διατηρήσει την υγρασία και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
Headcel MC για προϊόντα φυτικής κρέμας Βασικά χαρακτηριστικά
Χαρακτηριστικά ειδικά για τον κλάδο
|
CAS Αρ. |
9004-67-5 |
|
Καθαρότητα |
99.90% |
Headcel MC for Vegetable cream άλλα χαρακτηριστικά
|
Στοιχείο δοκιμής |
Προσδιορισμός |
|
Εμφάνιση |
Λευκή ινώδης σκόνη ή κόκκοι. |
|
Διαλυτότητα |
Συμμορφώνεται |
|
Ταυτοποίηση(Α) |
Συμμορφώνεται |
|
Ταυτοποίηση (Β) |
Συμμορφώνεται |
|
Αναγνώριση (C) |
Συμμορφώνεται |
|
μεθοξυ (%) |
12.0-18.0 |
|
Ιξώδες (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1% σε νερό) |
5.0~8.0 |
|
Απώλεια κατά το στέγνωμα (%) |
Μικρότερο ή ίσο με 5.0 |
|
Υπόλειμμα κατά την ανάφλεξη (%)/ Θειωμένη τέφρα (%) |
Μικρότερο ή ίσο με 1,5 |
|
Βαρέα μέταλλα (ppm) |
Μικρότερο ή ίσο με 20 |
|
Συνολικός Αερόβιος Μικροβιακός Αριθμός |
Μικρότερο ή ίσο με 10³ cfu/g |
|
Συνολικός αριθμός συνδυασμένων ζυμών/καλουπιών |
Μικρότερο ή ίσο με 10² cfu/g |
|
Αρσενικό |
Λιγότερο ή ίσο με 3 ppm |
|
Μόλυβδος |
Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm |
|
Υδράργυρος |
Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm |
|
Κάδμιο |
Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm |
Πληροφορίες εταιρείας
σε υπηρεσία μίας στάσης
Με έδρα το Zhoucun, Zibo, Κίνα, με υποκαταστήματα σε Gaoqing, Zibo, Yantai, Σαγκάη κ.λπ. υποκαταστήματα στο εξωτερικό στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, τα οποία μπορούν να παρέχουν υψηλής ποιότητας και αποτελεσματικές υπηρεσίες σε παγκόσμιους πελάτες.
Η Head έχει παράσχει προϊόντα και λύσεις υψηλής ποιότητας σε πελάτες σε περισσότερες από 100 χώρες και περιοχές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, της Γερμανίας, του Ηνωμένου Βασιλείου, του Καναδά, της Ρωσίας, της Αυστραλίας και της Ιαπωνίας.
Δεσμευόμαστε στην εμπειρία χρήστη, τηρούμε την καινοτομία και την Ε&Α
137 διπλώματα ευρεσιτεχνίας, συμπεριλαμβανομένων 24 ευρεσιτεχνιών εφευρέσεων και 113 ευρεσιτεχνιών για μοντέλα χρησιμότητας.
Επαρχιακό Επιστημονικό και Τεχνολογικό Ερευνητικό Κέντρο Αιθέρων Κυτταρίνης.
ISO9001, ISO45001, ISO14001, FSSC22000, HALAL / KOSHER, REACH και άλλες πιστοποιήσεις.
Δημοφιλείς Ετικέτες: MC για φυτική κρέμα, Κίνα MC για φυτική κρέμα κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο